Trab tal-fjur tal-piżelli tal-farfett għal ikel ikkulurit

X'inhu trab tal-fjur tal-piżelli tal-farfett?

Trab tal-fjur tal-piżelli tal-farfett huwa trab blu vibranti magħmul mill-fjuri tal-impjant tal-piżelli tal-farfett (clitoria ternatea). Magħruf ukoll bħala ħamiem Asjatiku, dan l-impjant huwa nattiv għall-Asja tax-Xlokk u spiss jintuża għall-proprjetajiet taż-żebgħa naturali tiegħu u l-benefiċċji mediċinali.

Hawn huma xi karatteristiċi ewlenin u użi ta 'trab tal-fjur tal-piżelli tal-farfett:

Kulur tal-ikel naturali: Il-kulur blu ċar ta 'trab tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett jagħmilha alternattiva naturali popolari għall-kulur artifiċjali tal-ikel. Jista 'jintuża biex iżid lewn blu impressjonanti ma' kreazzjonijiet kulinari varji, inklużi prodotti moħmija, xorb, u deżerti.
Te tal-ħxejjex: trab tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett huwa komunement użat biex jagħmel te tal-ħxejjex blu iġjeniċi u attraenti viżwalment. L-ilma sħun jitferra fuq it-trab, li mbagħad infuse l-ilma b'kulur blu sabiħ. Meraq tal-lumi jew ingredjenti aċidużi oħra jistgħu jiġu miżjuda mat-te, u jikkawżaw li jibdlu l-kulur għal vjola jew roża. It-te huwa magħruf għat-togħma terribbli, kemmxejn fjuri tiegħu.

Mediċina tradizzjonali: Fi prattiki ta 'fejqan tradizzjonali, trab tal-fjur tal-piżelli tal-farfett intuża għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu. Huwa maħsub li għandu proprjetajiet anti-ossidanti, jippromwovi xagħar u ġilda b'saħħithom, jappoġġja s-saħħa tal-moħħ, u jkollu effetti anti-infjammatorji. Madankollu, aktar riċerka xjentifika hija meħtieġa biex tifhem u tivvalida bis-sħiħ dawn it-talbiet.

Żebgħa Naturali: Minħabba l-kulur blu intens tagħha, trab tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett jista 'jintuża bħala żebgħa naturali għal drappijiet, fibri, u kożmetiċi. Ġie użat tradizzjonalment f'kulturi ta 'l-Asja tax-Xlokk biex iż-żebgħa tat-tessuti u joħloq pigmenti naturali.

Meta tuża trab tal-fjur tal-piżelli tal-farfett bħala ingredjent tal-ikel jew għat-te, ġeneralment huwa meqjus bħala sigur għall-konsum. Madankollu, jekk għandek xi allerġiji speċifiċi jew kundizzjonijiet ta 'saħħa sottostanti, huwa dejjem rakkomandabbli li tikkonsulta ma' professjonist tal-kura tas-saħħa qabel ma tinkorporaha fid-dieta tiegħek.