Lycopene huwa pigment aħmar jgħajjat u tip ta 'karotenojdi li jinstab komunement fil-frott u l-ħaxix, partikolarment fit-tadam. Huwa responsabbli biex jagħti t-tadam il-kulur aħmar vibranti tagħhom. Lycopene huwa antiossidant qawwi, li jfisser li jgħin biex jipproteġi ċ-ċelloli minn ħsara kkawżata minn radikali ħielsa. Huwa maħsub li għandu diversi benefiċċji għas-saħħa, inklużi:
Propjetajiet anti-ossidanti: Lycopene jgħin biex jinnewtralizza r-radikali ħielsa ta 'ħsara fil-ġisem, li potenzjalment inaqqas l-istress ossidattiv u jipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara.
Saħħa tal-Qalb: Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-lycopene jista 'jgħin biex jitbaxxa r-riskju ta' mard kardjovaskulari billi jnaqqas l-infjammazzjoni, jipprevjeni l-ossidazzjoni tal-kolesterol LDL, u jtejjeb il-funzjoni tal-vini tad-demm.
Prevenzjoni tal-kanċer: Lycopene kien assoċjat ma 'riskju mnaqqas ta' ċerti tipi ta 'kanċer, partikolarment kanċer tal-prostata, tal-pulmun u tal-istonku. Il-proprjetajiet anti-ossidanti tagħha u l-abbiltà li jimmodulaw mogħdijiet ta 'sinjalazzjoni taċ-ċelloli jistgħu jikkontribwixxu għall-effetti kontra l-kanċer tagħha.
Saħħa tal-għajnejn: Xi studji jindikaw li l-lycopene jista 'jkollu effett protettiv kontra deġenerazzjoni makulari relatata mal-età (AMD) u kundizzjonijiet oħra tal-għajnejn. Huwa maħsub li jipproteġi kontra l-istress ossidattiv fir-retina u jappoġġja s-saħħa ġenerali tal-għajnejn.
Saħħa tal-Ġilda: Lycopene jista 'jkollu effetti protettivi kontra ħsara fil-ġilda indotta mill-UV u jista' jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'ħruq mix-xemx. Ġie studjat ukoll għall-potenzjal tiegħu fit-titjib tan-nisġa tal-ġilda, it-tnaqqis tat-tikmix, u l-immaniġġjar ta 'ċerti kundizzjonijiet tal-ġilda bħall-akne.
Lycopene huwa maħsub li huwa l-aħjar assorbit mill-ġisem meta jiġi kkunsmat b'xi xaħam fid-dieta, bħal miż-żejt taż-żebbuġa. It-tadam u l-prodotti tat-tadam, bħal pejst tat-tadam jew zalza, huma l-aktar sorsi sinjuri ta 'lycopene. Frott u ħaxix ieħor bħal dulliegħa, grejpfrut roża, u guava fihom ukoll lycopene, għalkemm f'ammonti iżgħar.