It-trab tal-karrotta huwa żieda tajba kemm għall-ikel tal-bniedem kif ukoll għall-annimali domestiċi minħabba l-benefiċċji nutrizzjonali tiegħu. Ara kif it-trab tal-karrotta jista' jintuża f'kull wieħed:
Ikel għall-Bniedem:
Ħami: It-trab tal-karrotti jista' jintuża bħala sostitut għall-karrotti friski fir-riċetti tal-ħami. Iżżid ħlewwa u umdità naturali ma' prodotti bħal kejkijiet, muffins, ħobż, u cookies.
Smoothies u Meraq: Żid mgħarfa trab tal-karrotti ma' smoothies jew meraq għal spinta żejda ta' vitamini, minerali u antiossidanti.
Sopop u Stufati: Roxx trab tal-karrotti fis-sopop, fl-istufati, jew fiz-zlazi biex ittejjeb it-togħma u żżid il-kontenut nutrittiv.
Taħwir: It-trab tal-karrotta jista' jintuża bħala taħwir naturali biex iżid ħjiel ta' ħlewwa u togħma naturali ma' platti mielħa bħal ħaxix inkaljat, ross, jew laħam.
Ikel għall-Annimali Domestiċi:
Għoġol tal-Annimali Domestiċi magħmulin id-Dar: Inkorpora trab tal-karrotti fi ħelu tal-annimali domestiċi magħmulin id-dar bħal gallettini jew cookies għal spinta nutrizzjonali u togħma miżjuda.
Fuq l-Ikel Imxarrab: Roxx ftit trab tal-karrotti fuq l-ikel imxarrab tal-annimal domestiku tiegħek biex iżżid nutrijenti żejda u tħajjar lil dawk li huma eżiġenti fl-ikel.
Kif nistgħu nagħmluha?
Biex tagħmel trab tal-karrotti fid-dar, ser ikollok bżonn l-ingredjenti u t-tagħmir li ġejjin:
Ingredjenti:
Karrotti friski
Tagħmir:
Qaxxar tal-ħaxix
Sikkina jew proċessur tal-ikel
Deidratur jew forn
Blender jew grinder tal-kafè
Kontenitur mitbuq għall-ħażna
Issa, hawn huma l-passi biex tagħmel trab tal-karrotti:
Aħsel u qaxxar il-karrotti: Ibda billi taħsel il-karrotti sewwa taħt ilma ġieri. Imbagħad, uża qaxxar tal-ħaxix biex tneħħi l-qoxra ta’ barra.
Qatta’ l-karrotti: Bl-użu ta’ sikkina, qatta’ l-karrotti mqaxxrin f’biċċiet żgħar. Inkella, tista’ togħrok il-karrotti jew tuża proċessur tal-ikel b’aċċessorju tal-ħakk.
Iddeidrata l-karrotti: Jekk għandek deidratur, ifrex il-karrotti mqattgħin fuq it-trejs tad-deidratur f'saff wieħed. Iddeidrata f'temperatura baxxa (madwar 125°F jew 52°C) għal 6 sa 8 sigħat, jew sakemm il-karrotti jkunu niexfa sew u iqarmeċ. Jekk m'għandekx deidratur, tista' tuża forn fuq l-aktar livell baxx tiegħu bil-bieba miftuħa ftit. Poġġi l-biċċiet tal-karrotti fuq trej tal-ħami miksi b'karta parċmina u aħmi għal diversi sigħat sakemm ikunu niexfa u iqarmeċ kompletament.
Itħan sakemm isir trab: Ladarba l-karrotti jkunu deidratati għalkollox u iqarmeċ, ittrasferihom għal blender jew grinder tal-kafè. Agħfas jew itħan sakemm isir trab fin. Kun żgur li tħallat f'daqqa qasira biex tevita li jisħnu żżejjed u li jingħaqdu.
Aħżen it-trab tal-karrotti: Wara li tħin, ittrasferixxi t-trab tal-karrotti għal kontenitur mitbuq. Aħżnu f'post frisk u niexef 'il bogħod mix-xemx diretta. Għandu jibqa' frisk u jżomm il-valur nutrittiv tiegħu għal diversi xhur.
.
Issa għandek trab tal-karrotti magħmul id-dar li jista' jintuża f'diversi riċetti jew jiżdied mal-ikel tal-annimal domestiku tiegħek!