Trab tal-Matcha, din ix-xarba exquisite, rebaħ il-qlub ta 'ħafna bil-kulur u l-aroma aħdar Emerald uniku tiegħu. Jista 'mhux biss jiġi mfassal direttament għall-konsum iżda wkoll użat ħafna f'diversi kċejjen. Matcha Powder iżomm l-attività anti-ossidanti u n-nutrijenti tal-weraq tat-te, u joffri benefiċċji multipli lill-ġisem.
Produzzjoni:
Trab tal-matcha huwa magħmul minn weraq tat-te bil-griż li huma mitħunin fi trab ultra-fin bl-użu ta 'magna tat-tħin matcha. Trab tal-matcha ta 'kwalità għolja huwa stmat għall-kulur aħdar ħaj tiegħu; Iktar ma tkun ekoloġika, iktar ikun għoli l-valur tiegħu, u iktar tkun id-diffikultà fil-produzzjoni tagħha. Dan jirrikjedi talbiet aktar stretti fuq il-varjetà tat-te, metodi ta 'kultivazzjoni, reġjuni li qed jikbru, tekniki ta' proċessar, u tagħmir għall-ipproċessar.
Il-weraq tat-te li għadhom kemm ġew maqtugħin huma steamed u mnixxfa fl-istess jum. Riċerka mill-istudjużi Ġappuniżi Shizuka Fukamachi u Chieko Kamimura wriet li matul il-proċess tal-fwar, il-livelli ta 'komposti bħal Cis-3-hexenol, aċetat Cis-3-hexenyl, u linalool jiżdiedu b'mod sinifikanti, u ammont kbir ta' derivattivi ta 'linalool bħal α-ionone u β-ionone. Il-prekursuri ta 'dawn il-komponenti ta' l-aroma huma karotenojdi, li jikkontribwixxu għall-aroma unika u t-togħma ta 'matcha. Għalhekk, te aħdar bil-griż li jgħaddi minn fwar għandu aroma speċjali, kulur aħdar jgħajjat, u togħma aktar Delicious.
Il-valur nutrittiv tal-matcha:
Anti-ossidanti: Trab tal-matcha huwa rikk fil-polifenoli tat-te, speċjalment EGCG, tip ta 'katekina, li għandha proprjetajiet antiossidanti qawwija. Jista 'jnaqqas il-formazzjoni ta' radikali ħielsa fil-ġisem, jipproteġi ċ-ċelloli u t-tessuti mill-ħsara, u jdewwem ix-xjuħija.
It-titjib tal-funzjoni tal-moħħ: Għalkemm il-kontenut tal-kaffeina fil-matcha mhuwiex għoli daqs dak fil-kafè, jista 'jsaħħaħ il-burdata, il-viġilanza, il-ħin ta' reazzjoni, u l-memorja. Il-L-theanine fil-matcha għandha effett sinerġistiku bil-kaffeina, u l-kombinazzjoni tagħhom tista 'ttejjeb aħjar il-funzjoni tal-moħħ.
Promozzjoni tas-Saħħa tal-Qalb: Matcha tista 'żżid il-kapaċità anti-ossidanti tad-demm, itejjeb u l-kolesterol aktar baxx. Barra minn hekk, il-polifenoli jgħinu biex inaqqsu l-pressjoni tad-demm u jnaqqsu l-infjammazzjoni, li hija ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-qalb.
Tiskala l-metaboliżmu tal-enerġija: Il-kaffeina fil-matcha timmobilizza l-aċidi grassi mit-tessut tax-xaħam u tużahom bħala enerġija biex ittejjeb il-prestazzjoni fiżika.
Titjib tan-nifs: Il-katekini fil-matcha jistgħu jinibixxu t-tkabbir tal-batterji fil-ħalq, u jnaqqsu r-riskju ta 'nifs ħażin.
Gradi ta 'matcha:
Matcha hija maqsuma f'ħafna gradi. Iktar ma jkun għoli l-grad, l-isbaħ u l-iktar aħdar il-kulur, u iktar ikun qisu l-alka; Iktar ma jkun baxx il-grad, iktar ikun isfar-aħdar il-kulur.
Applikazzjonijiet ta 'Matcha:
L-industrija tal-matcha kibret li kienet kbira ħafna. Matcha hija ħielsa minn addittivi, preservattivi, u kuluri artifiċjali. Minbarra li jiġi kkunsmat direttament, huwa użat ħafna bħala forifier nutrittiv u kolorant naturali f'diversi industriji bħal ikel, prodotti tas-saħħa, u kożmetiċi, li jwassal għal varjetà wiesgħa ta 'deżerti matcha:
Ikel: mooncakes, cookies, żerriegħa tal-ġirasol, ġelat, taljarini, ċikkulata matcha, ġelat matcha, kejk matcha, ħobż matcha, ġelatina matcha, ħelu matcha
Xorb: Xorb fil-laned, xorb solidu, ħalib, jogurt, xorb tal-bott matcha, eċċ.
Kożmetiċi: prodotti tas-sbuħija, maskri tal-wiċċ matcha, kompatti tat-trab matcha, sapun matcha, shampoo matcha, eċċ.
Kuntatt: Serena Zhao
WhatsApp & WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Ħin ta 'wara: Jan-23-2025