Il-prezz tal-quercetin, suppliment tad-dieta popolari magħruf għall-benefiċċji potenzjali tiegħu għas-saħħa, żdied ħafna fix-xhur riċenti. Iż-żieda sinifikanti fil-prezz ħalliet lil ħafna konsumaturi mħassba u konfużi dwar ir-raġunijiet warajha.
Il-quercetin, flavonoid li jinsab f'diversi frott u ħaxix, irċieva ħafna attenzjoni għall-proprjetajiet antiossidanti u anti-infjammatorji tiegħu. Huwa maħsub li jippromwovi sistema immunitarja b'saħħitha, itejjeb is-saħħa tal-qalb, u saħansitra jgħin fil-prevenzjoni ta' ċerti tipi ta' kanċer. B'potenzjal daqshekk kbir, sar suppliment imfittex minn dawk li qed ifittxu li jtejbu s-saħħa ġenerali tagħhom.
Madankollu, iż-żieda f'daqqa fil-prezz tal-quercetin ħasdet lil ħafna. Il-ħwienet tal-ikel għas-saħħa u l-bejjiegħa bl-imnut online sabuha diffiċli biex ilaħħqu mad-domanda dejjem tikber, u dan wassal għal prezzijiet ogħla. Dan joħloq dilemma għall-konsumaturi li jiddependu fuq il-quercetin bħala parti mill-ħajja ta' kuljum tagħhom, peress li l-ispiża ogħla tpoġġi pressjoni fuq il-finanzi tagħhom.
L-esperti jispekulaw li varjetà ta’ fatturi wasslu biex il-prezz tal-quercetin jogħla b’rata mgħaġġla. L-ewwelnett, il-pandemija tal-COVID-19 li għaddejja bħalissa ħarbtet il-ktajjen tal-provvista globali, u b’hekk l-akkwist tal-materja prima sar dejjem aktar diffiċli. B’riżultat ta’ dan, il-manifatturi jiffaċċjaw spejjeż ta’ produzzjoni ogħla, li fl-aħħar mill-aħħar jiġu mgħoddija lill-konsumaturi finali.
It-tieni, iż-żieda fir-riċerka xjentifika dwar il-benefiċċji għas-saħħa tal-quercetin wasslet għal żieda fl-għarfien u d-domanda tal-konsumaturi. Hekk kif aktar u aktar nies saru interessati li jisfruttaw il-benefiċċji potenzjali ta’ dan il-flavonoid, is-suq kiber b’rata mgħaġġla. Żieda fid-domanda tista’ tpoġġi pressjoni fuq il-ktajjen tal-provvista li diġà huma mfixkla, u b’hekk il-prezzijiet jogħlew b’rata mgħaġġla.
Barra minn hekk, il-kumplessità tal-proċess ta' estrazzjoni tal-kwerċetina wasslet ukoll għal żieda fil-prezz tagħha. L-estrazzjoni tal-kwerċetina pura minn sorsi naturali teħtieġ tekniki u tagħmir kumplessi, li t-tnejn huma għaljin. Din il-proċedura kumplessa żżid l-ispiża ġenerali tal-produzzjoni, u twassal għal prezzijiet ogħla li jiffaċċjaw il-konsumaturi.
Filwaqt li l-prezz dejjem jikber tal-quercetin bla dubju frustra lill-konsumaturi, l-esperti tas-saħħa jagħtu parir kontra l-kompromess fuq il-kwalità. Huma jirrakkomandaw li wieħed jixtri mingħand marki u fornituri ta’ fama tajba biex jiżgura l-purità u l-awtentiċità tal-prodott. Barra minn hekk, l-esplorazzjoni ta’ sorsi naturali alternattivi ta’ quercetin, bħat-tuffieħ, il-basal u t-tejiet, tista’ tgħin lill-konsumaturi jżommu konsum tajjeb ta’ ikel mingħajr ma jiddependu biss fuq supplimenti għaljin.
Bħala konklużjoni, il-prezz li qed jogħlew tal-quercetin ħoloq sfidi għall-konsumaturi li qed ifittxu l-benefiċċji potenzjali tiegħu għas-saħħa. It-tfixkil fil-ktajjen tal-provvista globali, iż-żieda fid-domanda minħabba r-riċerka xjentifika, u l-kumplessità tat-tħaffir kollha kkontribwew għal żidiet fil-prezzijiet. Filwaqt li dan jista' jistira l-baġit tal-konsumatur, il-kwalità trid tingħata prijorità u jiġu esplorati sorsi naturali ta' quercetin.
Ħin tal-posta: 26 ta' Ġunju 2023